Shortbread
Das war ja klar, dass das nicht so einfach ist. Die Cookies, die ich jetzt zum zweiten Mal gebacken habe, basieren auf einem Shortbread-Rezept: Dieses Verhältnis muss einen gut formbaren Teig ergeben. Das ist die…
Kategorie: Backen
Kekse, Kuchen, Brot
Cranberry White Chocolate Shortbread Cookies
Im Backen bin ich nicht so der Meister. Es schmeckt zwar ganz ordentlich, was alleine die Zutaten schon mitbringen, aber was Konsistenz und Temperatur und Backdauer angeht, fehlt mir die Erfahrung mit Kuchen und Keksen.…