Bereits vor dem Ballett habe ich angefangen, meine Ernährung umzustellen und auf mein Gewicht zu achten.
Früher war ich dünn. Nein, nicht schlank, dünn. Ich brauchte nie auf mein Gewicht achten, ich rauchte, trank Alkohol und aß, was ich wollte. Mit Vierzig begann ich zuzunehmen und mit Mitte Vierzig war es deutlich zu sehen. Wenn ich mich im Spiegel ansah, erschrak ich etwas. Nicht, dass ich mich vorher besonders gerne sah, aber jetzt war es doch etwas anderes, weil ich es mir auch im Gesicht ansah.
Dank einer scheußlichen Magen-Darm-Grippe nahm ich in wenigen Tagen fünf Kilo ab und hatte mein altes Idealgewicht wieder. Ich ergriff die Gelegenheit und stellte meine Ernährung um: Jeden Tag ein Apfel, nur noch kleine Portionen, Kaffee nur noch schwarz, keine Milch, kein Butter, kein Zucker. Insgesamt einfach sehr wenig.
Ich stehe auf Astronautennahrung, ich esse wirklich gerne, ich koche gut und kann genießen, ich weiß Geschmack zu schätzen und habe eine sehr feine Wahrnehmung, aber Gerüche bedeuten mir weitaus mehr als das Essen. Essen ist für mich eine Kombination aus Physiologie und Einverleiben. In einem anderen Leben wäre ich Parfümeur geworden, aber das ist ein anderes Thema, das ein eigenes Blog füllen würde. Ich würde also ein Parfümblog füllen, kein Kochblog.
Die strenge Diät habe ich zweitweise aufgegeben, aber mit dem Ballett musste ich wieder anfangen, genau auf die Ernährung zu achten.
Beim Training durfte mich nichts belasten, Magen und Darm leer, Bauch flach, ansonsten satt. Ich habe oft genug ein Training mit vollem Bauch, arbeitendem Darm oder kurz vor dem Kreislaufkollaps absolviert.Viel Trinken ist gut, zu viel Trinken ist nicht gut.
Irgendwas muss ich also essen. Irgendwas Schnelles.
An apple a day
Der Apfel ist mein ständiger Begleiter, am liebsten Elstar. Ich habe viel ausprobiert, was ich sonst so zu mir nehmen könnte, um kurzzeitig satt zu werden: Buttermilch, Haferflocken, Joghurt … das war alles nichts. Der Apfel ist bisher die beste Lösung.Low Carb Riegel
Eine Zeit lang habe ich Protein-Pulver genommen, aber das ist unpraktisch unterwegs.Letztens habe ich einen Protein-Riegel gekauft und vor dem Training gegessen, und den fand ich ziemlich gut: ich war satt und das hielt sich das ganze Training durch, hinterher hatte ich auch keinen gesteigerten Hunger.
Ich habe mir eine ganze Packung von den Dingern gekauft und sie sind eine echte Lösung für mich. So stelle ich mir Astronautennahrung vor.